滾揉機(jī)的操作原理知多少
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發(fā)布日期：2019-09-22 09:41:24
一,、裝料：
蓋上筒蓋，把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開始吸料,。吸料完畢,，按下吸料停止按鈕,，旋下吸料接頭，換上悶蓋,，即完成了裝料工序。
二,、運轉(zhuǎn)：
根據(jù)產(chǎn)品工藝,，在人機(jī)界面上設(shè)置工藝參數(shù)，每個產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時間,、正轉(zhuǎn)時間,、反轉(zhuǎn)時間、暫停時間,、滾揉方式、滾揉速度,、第一次加輔料時間,、第二次加輔料時間、滾揉結(jié)束靜置時間共九種,。有的(0~29) 共30種程序（即30種產(chǎn)品的工藝參數(shù)）可以記憶,。
當(dāng)設(shè)定滾揉方式為呼吸滾揉時，滾揉機(jī)將：在真空狀態(tài)下進(jìn)行正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn),，在常壓狀態(tài)下暫停,。即：啟動→正轉(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度，并保持）→暫停（放真空,，保持常壓至?xí)和Ｍ辏?rarr;反轉(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度,，并保持）→暫停（放真空，保持常壓至?xí)和Ｍ辏?rarr;正轉(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度,，并保持）→暫停（放真空,，保持常壓至?xí)和Ｍ辏?hellip;…到達(dá)第一、二次加輔料時間后暫停,，同時報警信號燈亮,，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運行直至滾揉總時間到。
當(dāng)設(shè)定滾揉方式為真空滾揉時,，滾揉機(jī)將在真空狀態(tài)下：啟動（抽真空,，并保持真空至總滾揉時間到）→正轉(zhuǎn)→暫停→反轉(zhuǎn)→暫停→正轉(zhuǎn)→……到達(dá)第一、二次加輔料時間后暫停,，同時報警信號燈亮,，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運行直至總時間結(jié)束。
當(dāng)設(shè)定滾揉方式為常壓滾揉時,，滾揉機(jī)將在常壓狀態(tài)下：啟動→正轉(zhuǎn)→暫停→反轉(zhuǎn)→暫停→正轉(zhuǎn)→……到達(dá)第一,、二次加輔料時間后暫停，同時報警信號燈亮,，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運行直至總時間結(jié)束,。
此外,，本機(jī)的驅(qū)動裝置選用了變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)需要隨時在快速（12轉(zhuǎn)/分）與慢速(1轉(zhuǎn)/分)之間進(jìn)行無級調(diào)節(jié),。
三,、卸料
滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計時，直至設(shè)定的靜置時間到,，發(fā)出報警信號,，提示操作人員可以開蓋取出桶內(nèi)的物料。此時按下消真空按鈕就可消除真空,，這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運轉(zhuǎn)方向(順時針方向)旋轉(zhuǎn),從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內(nèi),完成了整個工藝流程,。
