滾揉機(jī)的操作原理知多少
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發(fā)布日期：2019-09-22 09:41:24
一,、裝料：
蓋上筒蓋，把吸料軟管旋入吸料接頭,。然后按下吸料按鈕開始吸料,。吸料完畢,，按下吸料停止按鈕,，旋下吸料接頭,，換上悶蓋，即完成了裝料工序,。
二,、運(yùn)轉(zhuǎn)：
根據(jù)產(chǎn)品工藝，在人機(jī)界面上設(shè)置工藝參數(shù),，每個(gè)產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時(shí)間,、正轉(zhuǎn)時(shí)間、反轉(zhuǎn)時(shí)間,、暫停時(shí)間,、滾揉方式,、滾揉速度、第一次加輔料時(shí)間,、第二次加輔料時(shí)間,、滾揉結(jié)束靜置時(shí)間共九種。有的(0~29) 共30種程序（即30種產(chǎn)品的工藝參數(shù)）可以記憶,。
當(dāng)設(shè)定滾揉方式為呼吸滾揉時(shí),，滾揉機(jī)將：在真空狀態(tài)下進(jìn)行正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)，在常壓狀態(tài)下暫停,。即：?jiǎn)?dòng)→正轉(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度,，并保持）→暫停（放真空，保持常壓至?xí)和Ｍ辏?rarr;反轉(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度,，并保持）→暫停（放真空,，保持常壓至?xí)和Ｍ辏?rarr;正轉(zhuǎn)（抽真空至設(shè)定真空度，并保持）→暫停（放真空,，保持常壓至?xí)和Ｍ辏?hellip;…到達(dá)第一,、二次加輔料時(shí)間后暫停，同時(shí)報(bào)警信號(hào)燈亮,，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運(yùn)行直至滾揉總時(shí)間到,。
當(dāng)設(shè)定滾揉方式為真空滾揉時(shí)，滾揉機(jī)將在真空狀態(tài)下：?jiǎn)?dòng)（抽真空,，并保持真空至總滾揉時(shí)間到）→正轉(zhuǎn)→暫停→反轉(zhuǎn)→暫停→正轉(zhuǎn)→……到達(dá)第一,、二次加輔料時(shí)間后暫停，同時(shí)報(bào)警信號(hào)燈亮,，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運(yùn)行直至總時(shí)間結(jié)束,。
當(dāng)設(shè)定滾揉方式為常壓滾揉時(shí)，滾揉機(jī)將在常壓狀態(tài)下：?jiǎn)?dòng)→正轉(zhuǎn)→暫停→反轉(zhuǎn)→暫停→正轉(zhuǎn)→……到達(dá)第一,、二次加輔料時(shí)間后暫停,，同時(shí)報(bào)警信號(hào)燈亮，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運(yùn)行直至總時(shí)間結(jié)束,。
此外,，本機(jī)的驅(qū)動(dòng)裝置選用了變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)需要隨時(shí)在快速（12轉(zhuǎn)/分）與慢速(1轉(zhuǎn)/分)之間進(jìn)行無級(jí)調(diào)節(jié),。
三,、卸料
滾揉總時(shí)間到后,滾筒將會(huì)自動(dòng)停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計(jì)時(shí)，直至設(shè)定的靜置時(shí)間到,，發(fā)出報(bào)警信號(hào),，提示操作人員可以開蓋取出桶內(nèi)的物料。此時(shí)按下消真空按鈕就可消除真空,，這時(shí)可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運(yùn)轉(zhuǎn)方向(順時(shí)針方向)旋轉(zhuǎn),從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內(nèi),完成了整個(gè)工藝流程,。
