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自動炒菜機
瀏覽:540 發(fā)布日期:2019-12-28 02:26:52


產(chǎn)品簡介:
       佰信全自動炒菜機可以雙溫度控制,,電腦精確控溫,,攪拌均勻,,行星式攪拌,攪拌無死角,,而且攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié),。從而可提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量,。而且鍋體可以翻轉,,清洗也方便。還可以加工餡料,、蓮蓉,、果醬、肉醬,、醬菜,、油茶面等,。
工作原理:
       攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,。使用先進的傳動與密封結構,,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,,易于進出原料節(jié)省人力,,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,,工作效率高,,耗能低,使用壽命長,,結構緊湊,,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的加熱攪拌設備,。
       行星攪拌倒料是可以將整個鍋體倒過來的,,因此直接可將鍋里面的物料倒出來,,非常方便。加熱方式有三種方式供選擇分別為:電加熱(電磁或?qū)嵊停?、蒸汽加熱(直接通蒸汽),、燃氣加熱(天燃氣、煤氣)?nbsp;
行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,,采用蒸汽,、液化氣、天然氣等加熱形式,,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,,使鍋內(nèi)無攪拌死角,。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn),。另本機采用液壓升降,,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,,節(jié)省人力,,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備,。
應用:
廣泛應用于蓮蓉,、水果蓉、豆餡,、棗泥,、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工,、制藥等行業(yè)的攪拌混合,。
產(chǎn)品特點:
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,,解決了上攪拌的出料難,、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于主要地位,。
2,、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環(huán)油路,,升溫快,,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高,。
3,、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,,達到綠色環(huán)保標準,,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4,、自動出料系統(tǒng),,采用電路控制,使用更加方便,。鍋體可傾斜任何角度,,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率,。

主要技術參數(shù):